如何选基金,才能降低投资风险?

本文首发于:金融叨叨刀(ID:jrxdddd)。原创不易,转载请注明出处。作为一个老基民,基金一直是叨哥持仓资产中的重要一员,始终保持20%-30%的仓位。在经过一轮修修剪剪后,叨哥目前持有6只基金,主要是沪深300指数增强、中证500、创50(场内)、易方达消费和兴润分级混合,以及一只布局美股的QDII。

阅读更多

做卤菜为何不能先“焯水”?

焯水后可以去除肉原料中的腥膻味,血污,苦味等异味;焯水可以使蔬菜的颜色更加鲜艳,脆嫩,同时还可以起到杀菌和消毒的作用。有时为了达到各种相同的原料,可以用一些水预煮一些原料;但是,是否有必要在所有情况下焯水?有例外,这个例外是最重要的,使用最好和最新鲜的原料。这些成分通常很昂贵,但是由于它们的高质量,它们是新鲜的产品。成分本身的肉很香。相反,这种原始的味道会丢失,并且不值得失去。因此,这种情况通常不需要焯水。

阅读更多